新しいコーヒーフレーバーがディアスポラに参入

SALADA Foods の新たなインスタント マウンテン ピーク コーヒー フレーバーは、味覚の新たな領域に参入し、国際的に広がりを見せています。

3 つの新しいコーヒーフレーバー、シナモンとナツメグフレーバーのブレンド、シナメグ。 ココナッツ カプチーノとキャラメルは 2022 年 3 月に発売され、商業・企業担当マネージャーのケリアン・ジョンソン氏によると、それ以来好調に推移しているという。

「当社は大幅に成長しており、これは3月以降、当社の非常に価値のある製品ラインの1つになっています」と彼女はジャマイカ・オブザーバーのインタビューで語った。火曜日の夜、ACホテルでフードアワードのテイスティングが行われます。

展示された製品を見て、誇り高きジョンソン氏は、その製品はかつて棚に並んでいたが、味のプロファイルを刷新するために撤去されたと主張した。 その復活は現在、より幅広い層に広がっています。

「私たちはそのブレンド（シナメグ）が本当に大好きです。なぜなら、このブレンドはナツメグとシナモンをコーヒーに入れる方法を知っているより成熟した層に訴えかけるものだからです。一方、私たちの若い層はカプチーノとキャラメルに惹かれるのです」と彼女は語った。

コーヒーをさらに研究し、その多くの派生レシピを発見した後、サラダは、好奇心旺盛な味覚を満たすだけでなく、プロセスを簡単にする製品でコーヒー愛好家にインスタントコーヒーの創作に挑戦してもらうことを目的として、この製品を復活させました。 。

「これは、きび砂糖、クリーマー、フレーバーコーヒーが入ったスリーインワン製品です。私たちは、ここが人々が行きたがる場所であることを知っています。誰もが自宅でバリスタです」とジョンソン氏は熱心に語った。

最初は、商品はゆっくりと店頭から消えていきました。 消費者が製品に精通していないことが、サラダ社のマーケティング戦略の強化につながった。

「私たちはたくさんのサンプリングをし、たくさんの広告を出し、広告を出し、この製品を宣伝するために島中を歩き回りました」と彼女は語った。

発売からわずか1年あまりで、ジョンソンは利益率や販売目標を明らかにしていないものの、フレーバーの1つが店頭から消え去ったと述べている。

「ココナッツカプチーノを維持することはできません。これはホットブレッド、1位がココナッツカプチーノ、2位がキャラメル、2位がシナメグのようになるでしょう」とジョンソン氏はビジネス・オブザーバーに明かした。。

ジョンソン氏はまた、国内でも海外でも成長目標を示さず、代わりにサラダ社の焦点は流通拠点の拡大にあると述べた。

「私たちは現在、風味豊かなポートフォリオを既存の市場に導入しようとしているところです」と彼女は語った。 彼女はさらに、「私たちはすでにカリブ海から出発し、ディアスポラに入り、イギリスにも行きます。」と付け加えた。

しかし、ジョンソン氏によると、英語圏カリブ海地域最大のソリュブルコーヒー工場にとって、ホットドリンクは終わりではなく、同社のイノベーションパイプラインは順調に進んでいるという。

「当社はホット飲料会社ですが、工場の能力に基づいたホット飲料ラインからのスピンオフ製品もいくつか持っています」と彼女は語った。

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